【荆荆有味】湖北南漳特色美食——鸡蛋糕

视频介绍

在湖北省南漳县巡检镇，家家户户都会做一道很具有当地特色的美食——鸡蛋糕。
巡检镇的鸡蛋糕有别于传统意义上的鸡蛋糕点心，这道美食是南漳八大碗之一，是当地人在长期的饮食文化中独自研制出的特色小吃。金黄的外皮让整道菜看上去就犹如一座小金山，格外诱人，吃上一口细细品味，外皮金黄松软、里肉雪白细嫩，家乡味十足！