喜报！南漳县新增4项市级非遗项目

我市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录（共计28项）和市级非物质文化遗产代表性项目扩展名录（共计6项），已经市人民政府批准，现予公布。南漳四个项目入选市级非遗，为传统文化传承再添新彩。

香耳山毛尖制作技艺

香耳山毛尖绿茶特色鲜明，嫩绿清澈的茶汤中毫浑游动，高扬持久的熟板栗香令人陶醉，热嗅冷杯皆香气馥郁；鲜醇甘爽的滋味，三泡后仍饱满醇厚；叶底嫩匀鲜活，一芽一叶舒展如生。

香耳山毛尖制作技艺

葛香蛋历史源远流长，可追溯至楚国时期。当时，楚人为延长禽蛋的保存期，发明了用草木灰和葛根汁等腌制禽蛋的方法，腌制后的禽蛋不仅保存时间变长，还具有独特的地方风味 。到元朝末期，这种蛋被称为“葛襄蛋”，后逐渐演变为“葛香蛋”，并传承至今。

襄阳花鼓戏

襄阳花鼓戏是湖北省襄阳市南漳县独具特色的传统戏剧形式，以当地方言为基础，融合地方民歌、小调，伴奏以呜音喇叭等打击乐为主并兼有弦乐，地域文化特征鲜明。它既是本地民众文化生活的重要组成部分，也是楚文化传承的活态载体。

蒸馏酒传统酿造技艺（珍珠液酱酒酿造技艺）

珍珠液酱酒的独特优势在于严选南漳本地有机红缨子糯高粱与优质小麦，汲取纯净的珍珠泉水，并依托温润气候，结合传统“12987”大曲坤沙工艺——1年酿造周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。酒体经陶坛地藏于恒温19℃、恒湿82%的地下酒窖，通过“四高三长”（高温制曲、堆积、发酵、馏酒，及制曲久、周期长、储期长）工艺，形成酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。

南漳县文化馆